餐(can)廳的服務員，在過去人們的印象中一直是跑(pao)來(lai)跑(pao)去、腿腳麻利的年(nian)輕(qing)人，一些快餐(can)品牌，比如麥(mai)當(dang)勞、肯德基(ji)更是不少大學(xue)生假期(qi)兼職賺零(ling)花錢的熱選。

面對人手短缺的(de)行業難題，眾多(duo)企(qi)業將目光放在科技領域——如果用(yong)機器人來代替這些(xie)重復性的(de)機械勞動，那么是不是就能(neng)將人解放出(chu)來，去做更多(duo)創意性的(de)工(gong)作？

比如在火鍋店(dian)，送餐(can)已經可以通過機器(qi)人(ren)自主(zhu)完成，員(yuan)工可以把節省出來(lai)的時間和精力(li)，投入在給客(ke)人(ren)慶生(sheng)、涮(shuan)菜涮(shuan)肉(rou)等(deng)服務水平的提升上(shang)。服務型(xing)(xing)機器(qi)人(ren)正從關系型(xing)(xing)市(shi)場(chang)轉換成客(ke)戶型(xing)(xing)市(shi)場(chang)或(huo)者產(chan)品型(xing)(xing)市(shi)場(chang)。如今(jin)大量的中小商家(jia)，一個規模不大的餐(can)廳，都愿意(yi)去買服務型(xing)(xing)機器(qi)人(ren)，說明機器(qi)人(ren)真正帶來(lai)了降(jiang)本增效。

痛點

1 企業端：員工成本持續(xu)增(zeng)高；有餐(can)品滑落、上錯(cuo)菜等風(feng)險

2 顧(gu)客(ke)端：客(ke)戶對(dui)推(tui)銷(xiao)員有抵(di)觸心理，推(tui)銷(xiao)服務難達到企(qi)業預期

助力點

1 降本增效：服(fu)(fu)務(wu)機器人可以(yi)智能(neng)精準配(pei)送(song)，并幫助企(qi)業(ye)解決(jue)之前無法解決(jue)的服(fu)(fu)務(wu)場景

2 推動服務升級：服務機器(qi)人新(xin)穎的(de)推銷方(fang)式可有效增強客(ke)戶對推銷服務的(de)接(jie)受度

戰略目標

推動服務升(sheng)級：48.8%

拓展業(ye)務類(lei)型：36.1%

實(shi)現降本(ben)增效：30.8%

改善(shan)業(ye)務模式(shi)：29.3%

改善客(ke)戶體(ti)驗：25.9%